孕妇可以吃米酒醪糟吗

65人浏览 2024-04-16 22:16:18

7个回答

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    请叫我大王后
    请叫我大王后
    孕妇最好不吃醪糟。醪糟一般指米酒。米酒,又叫酒酿、甜酒,旧时叫“醴”。用蒸熟的糯米拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。糯米自身含有着非常丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪,以及很多矿物质如钙、磷、铁等。除此以外,糯米经发酵后,醪糟中还含有比较丰富的维生素,包括维生素B1、维生素B2、烟酸等。但是醪糟含有一定量的酒精,因此不适合孕妇食用。孕期饮食注意事项1、食物多样,谷类为主每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250~400g,其中谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。2、食动平衡坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度的锻炼,累计150分钟以上,锻炼最好每天至少走6000步。3、多吃蔬菜水果、奶类、大豆餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占到一半。天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果。吃各种各样的奶制品,相当于每天摄入液态奶300g。以上内容参考:人民网-孕期怎么吃?孕妈“吃喝指南”来啦!
  • 沈绛墨
    沈绛墨
    孕妇可以适量食用米酒醪糟,但是需要注意以下几点:1. 选择可靠的品牌:确保购买的米酒醪糟是来自正规生产厂家的,产品质量可靠。2. 适量食用:孕妇食用米酒醪糟的量应该适度,不要过量。每次食用不超过50克是比较安全的。3. 注意保存方式:米酒醪糟是发酵食品,容易受到细菌污染。要注意保存方式,避免食用变质的产品。4. 注意酒精含量:米酒醪糟中可能含有一定的酒精,孕妇应注意控制饮用量,不要过多摄入酒精。5. 孕期特殊状况:如果孕妇有妊娠期糖尿病、高血压、肝胆问题等特殊情况,最好在专业医生的指导下决定是否食用米酒醪糟。孕妇食用米酒醪糟是可以的,但应注意适量食用,选择可靠的产品,避免过度摄入酒精,以确保孕妇和宝宝的健康。
  • 青衫灬依旧
    青衫灬依旧
    孕妇可以适量食用米酒醪糟,但需要注意以下几点:1. 选择优质的米酒醪糟:确保选购的米酒醪糟品质良好,没有添加任何化学物质或防腐剂。2. 适量食用:孕妇可以适量食用米酒醪糟,但不宜过量。每次食用的量不应超过一小碗。3. 避免过度发酵:过度发酵的米酒醪糟可能含有较高的酒精含量,对胎儿健康不利。选择新鲜的或未过度发酵的米酒醪糟更为安全。4. 咨询医生:如果您有特殊疾病或健康问题,请务必咨询医生的建议。专业医生会根据您的个体情况,对食用米酒醪糟的适宜量进行指导。孕妇在饮食方面应遵循均衡营养、多样化的原则,食用新鲜、健康的食物,尽量避免吃生或熟度不足的食品。若对米酒醪糟有疑虑,还是建议咨询医生的意见。
  • 阿振
    阿振
    孕妇可以吃米酒糟吗? 孕妇慎吃米酒糟。孕妇慎吃米酒糟的原因:酒糟,也就是俗称中酒渣,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。酒糟因制酒原料及方法之不同,所含成分也有所不同,普遍含有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。已经与酒液分离的酒糟中依然含有相当含量的乙醇,即酒精。酒精会随着母体进入胎盘,由此可能影响阻碍胎宝宝的健康成长。准妈妈在孕期慎吃酒糟,实在嘴馋,也只可浅尝则止。孕妇正确吃酒糟的方法:准妈妈在孕期应尽量少吃,偶尔嘴馋可尝尝,可不宜过量。可将酒糟与鸡蛋、鸡肉一起焖煮,并需要多煮几分钟,让残留的酒精尽量挥发,如此便可尽量避免摄入酒精。准妈妈的孕期饮食应尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。
  • shirley
    shirley
    醪糟实际上也就是米酒,是一种具有江南特色的传统小吃,有不少人在偶然吃到后都回味无穷。人们大多会不允许孕妇吃醪糟。孕妇能吃醪糟吗?一般是不建议孕妇吃醪糟的。醪糟是由糯米发酵而来的米酒,虽然酒精浓度不如普通白酒,没那么烈,但还是含有微量酒精的。酒精虽不多,但经孕妇吃了后,醪糟里些微酒精是能够由胎盘进入到胎儿的身体里,对胎儿大脑细胞的分裂增生造成不利的影响,因此不建议孕妇吃醪糟。如果孕妇想吃点酸甜的饮料,可以推荐喝生姜乌梅汁。生姜本身就具有解毒杀菌的功效,其中含有的姜酮和姜烯混到一块,是具有缓解孕妇孕吐的积极作用。而乌梅口感酸甜,能增强孕妇的食欲,在夏季喝还能消暑。当生姜与乌梅一起榨汁,不仅很好喝,对孕妇身体也是很有帮助的。孕妇在孕期,除了要慎吃含有酒精的食物外 ,还要注意不要喝含有咖啡因的饮料,如咖啡、奶茶和茶等。咖啡因会影响人的神经系统,使人兴奋,如果孕妇摄入了咖啡因,一个是会影响睡眠的质量,另外一个是会导致一些激素分泌的紊乱,孕妇会有滑胎的风险。
  • 发尾都羞怯
    发尾都羞怯
    醪糟是一种含有蛋白质、维生素B等多种营养元素的食物,而且具有一定的食用功效,深受人们的喜爱。醪糟中含有酒精,一般不建议多吃!那么孕妇是否能吃醪糟呢? 孕妇可以吃醪糟吗 孕妇慎吃醪糟。 醪糟富含碳水化合物、蛋白质、维生素B族、矿物质等,醪糟里含有少量的酒精,可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。 但,醪糟中含有酒精,孕妈妈吃的话可能会摄入酒精,直接损害胎儿,使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍,导致大脑发育不全,造成中枢神经系统、器官发育障碍,所以一般不建议孕妈妈多吃醪糟。 孕妇吃醪糟的做法 醪糟虾仁 原料:虾仁 300克 黄瓜 100克 调料: 植物油 15克 料酒 10克 江米酒 15克 淀粉(玉米) 5克 盐 3克 姜 3克 做法: 1、将虾仁加淀粉、水搅拌均匀。 2、黄瓜洗净,切成片。 3、炒锅注油烧至六成热,放入虾仁炸熟,捞出控油。 4、炒锅注油烧热,下入姜末炝锅,放入虾仁、黄瓜片,烹入料酒、酿糟汁,加精盐翻炒均匀即可。 健康提示:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 醪糟蛋 原料:醪糟、鸡蛋、糖、猪油。 做法: 1、锅内放醪糟与适量水烧开。 2、打入鸡蛋,煮熟,分盛入小碗中,加猪油、糖即可。 健康提示:鸡蛋营养丰富,蛋黄含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
  • 南猫日记
    南猫日记
    孕妇可以吃醪糟。醪糟富含碳水化合物、蛋白质、维生素B族、矿物质等,孕妇食用是可以补充怀孕期间身体所需的营养成分。所以孕妇是可以吃醪糟的,注意适量就可以了。米酒,又叫酒酿、甜酒,旧时叫“醴”。制作时用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。制作工艺将糯米淘洗干净,用冷水泡4-5小时,笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡,已经涨了,不需要像蒸饭那样,在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里,待温度降到30-40度时,按比例拌进酒曲,用勺把米稍压一下,中间挖出一洞,然后在米上面稍洒一些凉白开,盖上盖,放在20多度的地方,经30小时左右即可出味。天凉时,如家里室温在20度,可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看,可适量再加点凉白开。糯米酒做好后为防止进一步酒化,需装瓶放入冰箱存放,随时可吃。苏州的酒药上面有用量的指示。做糯米酒的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。最好在做前,将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花,肯定做不成功,米会出绿、黑霉。如米面上有点白毛,属正常,可煮着吃。下面的可直接吃。为保证干净,特意用了一新的屉布,这块就留着蒸糯米用了,蒸包子什么的,用玉米叶当屉布即可。以上内容参考百度百科-醪糟