100大米得多少斤53度米酒

295人浏览 2024-04-21 00:01:54

7个回答

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    迈斐西
    迈斐西
    你所说的53度米酒是蒸馏酒。过去粮食缺用糠麸烧酒叫糠麸酒,用高粱玉米等粮食烧酒叫米酒。10多度没有蒸馏的发酵米酒才是真的米酒,但不一定是甜的。米酒发酵好了糖也没有了不会甜的。米酒甜可能是米酒没有发酵完还有残留糖,否则是加了甜味剂。
  • 陈雨柔语录
    陈雨柔语录
    翻译:“100大米得多少斤53度米酒”这个问题的回答涉及到两个不同的度量单位,大米的重量以斤为单位,而米酒的浓度以度为单位。我们需要进行一些转换计算。假设我们拥有100斤的大米。我们需要知道大米转化为米酒的比例。在这个问题中,我们被告知米酒的浓度为53度,但没有提供有关大米转化比例的具体信息。我们无法准确回答这个问题。米酒的浓度是通过大米经过发酵和酿造过程中酒精含量的度量。浓度以度为单位,表示酒精含量的百分比。而大米的转化比例取决于酒精发酵的过程,酿造设备和配方等因素。回答这个问题需要更多的具体信息,如酿造米酒的具体配方和酒精发酵的过程等。只有在了解这些细节后,我们才能估算出100斤大米可以产生多少斤的53度米酒。
  • gao121
    gao121
    根据题目所给的信息,我们知道100大米可以得到53度米酒。在这里,度数是指酒精度数,而大米是原料。酿造米酒的流程是先将大米进行蒸煮,然后添加酵母进行发酵,最后提取米酒。在蒸煮过程中,大米会吸收水分并膨胀。一般情况下,大米在蒸煮后会增加1.5倍到2倍的重量。100大米蒸煮后可能会变成150-200克(斤)。发酵过程中,酵母会分解大米中的淀粉,产生酒精和二氧化碳。大部分的淀粉会被转化为酒精,但不会全部转化。米酒的酒精度数越高,淀粉转化率越高。对于53度的米酒,淀粉转化率可能在80%左右。根据以上估算,100大米经过酿造后可能得到约120克(斤)的米酒。以上只是估算值,实际得到的米酒量可能会受到酿造过程中的损耗、原料质量等因素的影响而有所差异。
  • 萌萌跶
    萌萌跶
    以下是两者的区别:一、口感不同酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。二、生产工艺不同浓香型白酒:制曲原料以小麦为主,有些酒厂辅与豌豆、大麦。制曲顶温在55-60℃,制曲培养以翻为主。糖化力、发酵力较清香型大曲低,曲香味浓郁。控制热曲顶点温度较高,一般在50℃以上,个别者高达60℃以上,如全兴大曲60℃,德山大曲60一65℃。翻曲次数较少,不象清香型白酒大曲翻曲频繁,属于中温曲和高温曲,工艺特点为多热少晾。酱香型白酒的大曲,制曲着重于堆,复盖严密,以保温保潮为主。每当品温上升到60一65℃,开始翻仓,属于超高温曲。郎酒大曲的翻仓温度竞高达65-70℃,如此高温,常使曲块有明显的酱香味。超高温大曲的糖化力、发酵力均低,用曲量大。扩展资料:白酒知识1.酱香型白酒可以说80%以上的好酒都是酱香型的白酒,要经过八九道酿造出来的,价位低的是串出来的,即第—次酿出来的拿点存放2年的酒来勾出来的,而不是酒精勾对出来的,好的酒要经过八九道酿造然后再如窖而老熟。2.浓香型白酒可以说80%以上的都是酒精来勾对的,所以说大家在选择购买白酒的时候要选择好。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
  • 空五
    空五
    岭南米酒是以大米为原料酿制而成的米香型白酒,该酒主要特点为米香纯正,酒体醇和,入口绵爽,回味心怡舒畅。目前图片这款53度岭南米香型白酒500ml每瓶市场零售价为1180元RMB,是您走亲访友之首选佳品,也具有一定的收藏价值。若有帮助望采纳,多谢!
  • 爱华
    爱华
    会辣。因为53度米酒属于精度高度白酒的范畴,喝下53度的白酒超过半斤,一般的就会醉了, 因为人体的血液里面的转氨酶 分解了半斤高度酒精,那么它对人体的五脏六腑造成的伤害是比较大的,而且是持续的,所以这种情况下, 应该尽量的少喝
  • 1趟氯jA
    1趟氯jA
    你好,能喝。但是一般53度的米酒肯定会醉, 因为53度米酒属于精度高度白酒的范畴,喝下53度的白酒超过半斤,一般的人他就会醉了, 因为人体的血液里面的转氨酶 分解了半斤高度酒精,那么它对人体的五脏六腑造成的伤害是比较大的,而且是持续的,所以这种情况下, 应该尽量的少喝 。米酒后劲大,容易上头。虽然有些度数比较低,但喝多了也会醉。米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。